Onyx

Általános információ

Hagyomány és evolúció randevúja Budapest szívében.

Az Onyx étterem 2007-es nyitása óta elkötelezett a minőség és a haladás útján. Magyar tulajdonú éttermünkben főleg saját nevelésű csapattal dolgozunk, ahol a hangsúly a hazai, minőségi alapanyagokon és a hozzá illő magyar borválasztékon van. Mészáros Ádám chef olyan gasztronómiai utazást kínál, mely a megújult magyar konyhát és a nemzetközi ízeket vonultatja fel. Hogy jó úton járunk, bizonyítja a Gault Millau étteremkalauz minősítése és a 2011-ben elnyert 1 Michelin csillag is.

////////////////////

A rendezvous with tradition and evolution in the heart of Budapest. Since its opening in 2007, the Onyx Restaurant has been committed to quality and progress. At our Hungarian owned restaurant where we work with a house-trained team, the emphasis is on quality domestic ingredients and the appropriate Hungarian wine selection. Our chef, Ádám Mészáros offers a gastronomic journey which showcases international flavours and the renewed Hungarian cuisine. Proof that we are on the right track is the acknowledgement of the Gault Millau restaurant guide and the awarding of a Michelin Star in 2011.